Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Verčimáková, Ľudmila (Autor)
Ďalší autori:	Kostroň, Ivan, 1951- (Ilustrátor), Verčimák, Peter (Ilustrátor), Vajcík, Róbert (Ilustrátor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenčina
PhysicalDescription:	174 strán farebné fotografie a ilustrácie 30 cm
Vydavateľské údaje:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2019
ISBN:	9788010033812
Vydanie:	Piate vydanie
Predmet:	jedlá Meals potravinárska technológia Food technology učebnice stredných škôl Secondary school textbooks

Technológia prípravy pokrmov : pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia Autor Verčimáková, Ľudmila

Vydanie: Šieste vydanie

Vydavateľské údaje: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2025

ISBN: 9788010045112

Fyzický popis: 174 strán : fotografie, ilustrácie, tabuľky ; 30 cm

Ďalší autori: Kostroň, Ivan, 1951- (Ilustrátor) | Verčimák, Peter (Ilustrátor)

Kniha

Vydanie: 4. aktual. vyd.

Vydavateľské údaje: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2017

ISBN: 9788010031085

Fyzický popis: 174 s. : fareb. fotogr. a ilustr. ; 30 cm

Ďalší autori: Kostroň, Ivan, 1951- (Ilustrátor) | Verčimák, Peter (Ilustrátor) | Vajcík, Róbert (Ilustrátor)

Kniha

Vydanie: 3. upr. a dopl. vyd.

Vydavateľské údaje: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2015

ISBN: 9788010027866

Fyzický popis: 174 s. : fareb. fotogr. a ilustr. ; 30 cm

Ďalší autori: Kostroň, Ivan, 1951- (Ilustrátor) | Verčimák, Peter (Ilustrátor) | Vajcík, Róbert (Ilustrátor)

Kniha