Cover Image

Bezpečnosť potravín

Show other versions (3)

Bibliographic Details
Main Authors:	Golian, Jozef, 1966- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	310 strán farebné fotografie a obrázky, 1 mapa, schémy 25 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2021
ISBN:	9788055223353
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	potraviny kvalita potravín bezpečnosť potravín Food Food quality Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Cover Image

Bezpečnosť potravín by Golian, Jozef, 1966-, Čapla, Jozef, 1979-, Čurlej, Jozef, Lopašovský, Ľubomír, 1958-, Zajác, Peter, 1978-

Edition: 3. nezm. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016

ISBN: 9788055214863

Physical Description: 148 s. : ilustr., tab. ; 30 cm

Book

Cover Image

Bezpečnosť potravín by Golian, Jozef, 1966-, Čapla, Jozef, 1979-, Čurlej, Jozef, Lopašovský, Ľubomír, 1958-, Zajác, Peter, 1978-

Edition: 2. preprac. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015

ISBN: 9788055213170

Physical Description: 148 s. : sch., tab. ; 30 cm

Book

Cover Image

Bezpečnosť potravín by Golian, Jozef, 1966-, Čapla, Jozef, 1979-, Čurlej, Jozef, Lopašovský, Ľubomír, 1958-, Zajác, Peter, 1978-

Edition: 1. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012

ISBN: 9788055207957

Physical Description: 139 s. : diagr., ilustr., tab. ; 30 cm

Book